نگار جوننگار جون، تا این لحظه: 20 سال و 11 ماه و 10 روز سن داره

Negarin

بستنی سرخ شده برای نابغه های اخراجی!!

1392/12/17 20:29
نویسنده : Negar Mousavi
342 بازدید
اشتراک گذاری

لبخند بستنی سرخ شده!!!!لبخند   مواد لازم: نشاسته:1/5 قاشق سوپ خوری*شیر : سه قاشق سوپ خوری*بستنی وانیلی یا کاکائویی (هر چقدر دوست دارید!)*آرد سوخاری: بدون ادویه(یا پودر نان خشک) به مقدار لازم* روغن مایع* شکر 6 قاشق سوپ خوری* خامه(برای تزیین)****

نشاسته و شیر را باهم مخلوط کنید تا مایه ای غلیظ به دست آید بعد به کمک اسکوپ یا همان قاشق بستنی گلوله هایی درست کنید. گلوله های بستنی را در مایه نشاسته و شیر بغلتانید. حالا در آرد سوخاری انداخته تا خوب سطح بستنی با آرد پوشانده شود. گلوله ها را 45 دقیقه داخل فریزر قرار دهید. قابلمه کوچکی را برداشته و مقداری روغن بریزید تا داغ شود. حواستان باشد که گلوله ها باید کاملا در روغن غوطه ور شوند. پس از 3 دقیقه گلوله های بستنی را از روغن در بیاورید و دوبار در فریزر بگذارید. بعد از یک ساعت می توانید بستنی های سرخ شده را در بشقاب بچینید و با سس شکلات و خامه تزیین کنید. نوش جان!

پسندها (0)
شما اولین مشوق باشید!
مطالبی دیگر از این نی نی وبلاگی

نظرات (2)

بهترین دوست...
21 اسفند 92 16:50
سلام نگار وبلاگت خیلی قشنگه اگه میشه بازم آشپزی های جالب دیگه هم بذار. ممنون دوست خوبم
نگار موسوی
6 تیر 93 21:08
عاشقتم
niniweblog
تمامی حقوق این صفحه محفوظ و متعلق به Negarin می باشد