بستنی سرخ شده برای نابغه های اخراجی!!
بستنی سرخ شده!!!! مواد لازم: نشاسته:1/5 قاشق سوپ خوری*شیر : سه قاشق سوپ خوری*بستنی وانیلی یا کاکائویی (هر چقدر دوست دارید!)*آرد سوخاری: بدون ادویه(یا پودر نان خشک) به مقدار لازم* روغن مایع* شکر 6 قاشق سوپ خوری* خامه(برای تزیین)****
نشاسته و شیر را باهم مخلوط کنید تا مایه ای غلیظ به دست آید بعد به کمک اسکوپ یا همان قاشق بستنی گلوله هایی درست کنید. گلوله های بستنی را در مایه نشاسته و شیر بغلتانید. حالا در آرد سوخاری انداخته تا خوب سطح بستنی با آرد پوشانده شود. گلوله ها را 45 دقیقه داخل فریزر قرار دهید. قابلمه کوچکی را برداشته و مقداری روغن بریزید تا داغ شود. حواستان باشد که گلوله ها باید کاملا در روغن غوطه ور شوند. پس از 3 دقیقه گلوله های بستنی را از روغن در بیاورید و دوبار در فریزر بگذارید. بعد از یک ساعت می توانید بستنی های سرخ شده را در بشقاب بچینید و با سس شکلات و خامه تزیین کنید. نوش جان!